作者別: info@e-ocha.co.jp

ピリッと

スパイシーほうじ茶を紹介します。

安倍川の澄んだ水と、ミネラル豊富な土壌で育った茶葉を丁寧に焙煎したほうじ茶に、希少な国産山椒の香り、唐辛子と生姜の辛みを加え、スパイシーなほうじ茶に仕上げました。

身体が温まります。

ミルクと砂糖を加えてチャイにもできますよ。

火曜担当　オバタ

 

新茶

春と言えば新茶の季節。
今日は牧の原の新茶を頂きました。新茶らしい、若い味です。

今年の八十八夜は５月１日。
立春から数えて８８日目に摘んだお茶を八十八夜と呼びます。
縁起物で、飲むと長生きできる、病気にならないと言われているんですよ。

月曜担当：ヤマモト

べにふうき

今まで花粉症とは無縁な生活を送っていたのですが、今年は目が痒くて仕方がありません。そんなとき、べにふうきを飲むと痒みが落ち着くような気がします。
即効性があるものではないので、たぶん気持ちの問題なのですが……。

今日は頂いたお菓子とべにふうきを頂きます。

一般的に酸味を感じることの多いべにふうき茶ですが、弊社では特別な製法で酸味を抑え、フルーティーな味に仕上げていますよ。

べにふうき
https://e-ocha.shop-pro.jp/?pid=111570460

 

月曜担当：ヤマモト

春

春といえば‥桜ですね。

パッケージが桜のデザインで可愛いですよね。

水出し和紅茶です。

すっきり甘い後味が自慢です。

静岡SAにて、販売しております。

春限定商品です！

お土産にいかがですか？

火曜担当　オバタ

 

抹茶入り玄米茶

当店の人気商品抹茶入り玄米茶。
コクとうまみがちょうどいいバランスになるよう、ブレンドしています。

玄米と抹茶の香りを楽しめる人気のお茶です。

抹茶入り玄米茶
https://e-ocha.shop-pro.jp/?pid=111570675

業務用抹茶入り玄米茶
https://store.shopping.yahoo.co.jp/chao-chao/y-chao-gmaccha1k.html

 

月曜担当：ヤマモト

ホワイトチョコケーキには板藍茶

YouTubeで丸福製茶のもぐもぐタイムというタイトルの動画を毎週アップしていたのですが、今月からは月１更新になりました。

今月の分はまだアップされていないのですが、気になる方は過去の動画もご覧くださいね。
https://www.youtube.com/channel/UCNqlB0xFi5izkzwJ3RApJ_A/playlists

動画にはならなくても、もぐもぐタイムは毎週実施しています。

今回は「動画用に……」と頂いたカルディのホワイトチョコケーキです。ありがとうございます！動画でご紹介できずごめんなさい。

ホワイトチョコが濃厚なこちらのケーキは、ひとくち食べると甘みが口の中いっぱいに広がります。さっぱりしたいから駿河あべ茶。何にでも合うほうじ茶、サンほうじ。カロリーを意識してオリエンタル……候補はたくさんありますが、味が濃いものの方が板藍茶の個性的な味と相性がいいのではと思います。

濃いもの同士がぶつかって緩和される感じですかね……？

とっても美味しかったです。ごちそう様でした。

板藍茶
https://e-ocha.shop-pro.jp/?pid=139124109

月曜担当：ヤマモト

感謝のギフトにも

今日は３月９日、サンキューの日と言うことで、日ごろお世話になっている方へお茶のギフトを送ってみませんか。

弊社は現在ギフトセットを作っている最中なのですが、お客様のご要望に沿ったギフトをお作りすることも可能です。

こちらは内祝い用にお作りしたギフト。
ポチャージュとヨーグルトにかけるシリーズ、ティーバッグをお入れしたいというリクエスト。

ポチャージュは全種類が楽しめる６個入り。
静岡県らしいものを、と言うご希望でヨーグルトにかける静岡茶。
そして水出しのお茶がお好みという事で水出し煎茶６個入り。
送料込みで予算内のギフトをお作りしました。

茶畑をイメージした包装紙。
のしをお付けすることも可能です。

お茶の事はよくわからないと言う方でも、お気軽にご連絡ください。
まず、お客様のお話を伺ってから、こちらから提案させて頂きますよ。

■問い合わせフォーム
https://e-ocha.shop-pro.jp/secure/?mode=inq&shop_id=PA01373802

お茶のギフトで、大切な方へホッとする時間を贈りませんか？

月曜担当：ヤマモト

 

板藍茶の注意点

何度も紹介している板藍茶。
原料の板藍根は藍染にも使われています。

使い終わったティーバッグを見るととっても藍！
飲みすぎると歯も染まってしまうとかで？

私は１か月ほど毎日２杯ずつ飲んでいますが、今のところ青くなる気配はないので一安心です。

月曜担当：ヤマモト

お茶の抽出時間

みなさんはティーバックを飲むとき、どれくらいのお湯の中にティーバッグを入れておきますか？
色が出たらＯＫという方が多いのではないのでしょうか。
じつは、ＣＨＡ・Ｏのネットショップには商品ごとに抽出時間が記載されています。

これは駿河あべ茶の抽出時間。

よかったら参考にしてくださいね。

月曜担当：ヤマモト