新茶

春と言えば新茶の季節。
今日は牧の原の新茶を頂きました。新茶らしい、若い味です。

今年の八十八夜は5月1日。
立春から数えて88日目に摘んだお茶を八十八夜と呼びます。
縁起物で、飲むと長生きできる、病気にならないと言われているんですよ。

月曜担当:ヤマモト

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